新潟で一連の事務処理や施設のスタッフの方との面談を終え、夜はくつろがせていただきました。新潟は食の宝庫です。まだ初夏のはずですが、新潟の枝豆は絶品です。特に黒埼地区、弥彦山地区の枝豆は最高です。 そして海の幸、新潟の刺身類は東京ではなかなか…
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